|
|
|
|
SOEP
|
Verse dagsoep
|
6.50 €
|
|
|
|
|
WRAPS
|
GEROOKTE ZALM met dille, dilledressing en gemengde sla.
|
12.90 €
|
|
KIP met currydressing, gemengde sla en italiaanse ham.
|
12.90 €
|
|
KRUIDIG GEHAKT met chillisaus en gemengde sla
|
12.90 €
|
|
|
|
|
KROKETJES
|
KAASKROKETTEN van kaasaffineur Van Tricht
|
14.60 €
|
|
Huisgemaakte GARNAALKROKETTEN
|
14.60 €
|
|
|
|
|
BURGERS
|
geserveerd tussen een foccacia Mediterranea, met confit van vijgen, een portosausje en een fris slaatje
|
|
|
Huisbereide burger met foie gras
|
21.00 €
|
|
Huisbereide cheeseburger met tallegio
|
18.00 €
|
|
|
|
|
BROODJES VAN 't Huys
|
NAPOLITANA
|
11.50 €
|
|
Foccacia Mediterranea met mortadella oro pistace en groene pesto.
|
|
|
MORETANA
|
12.90 €
|
|
Foccacia Mediterranea met bresaola, parmezaanschilfers, crema balsamico, rucola en olijfolie
|
|
|
PLANTINO
|
12.00 €
|
|
Flaguette met gorgonzola, rucola, pijnboompitten en honing.
|
|
|
NORVEGIA
|
12.50 €
|
|
Flaguette met gerookte zalm, roomkaas, rucola en dilledressing.
|
|
|
ITALIBERICO
|
13.90 €
|
|
Foccacia Mediterranea met gesmolten Talegiokaas, Serranoham, rucola en een frisse noot van tomaat
|
|
|
AMERICANA
|
9.90 €
|
|
Open belegde flaguette met bereide americain, sla, tomaat, gekookt ei en mayonaise
|
|
|
|
|
|
|
|
|
TOASTS
|
TOAST NICOISE
|
9.90 €
|
|
met sla, tonijn, olijven, ansjovis, ui, kappertjes, gekookt ei, jonge boontjes en dressing
|
|
|
TOAST MET MOZZARELLA EN ITALIAANSE HAM
|
12.50 €
|
|
met sla, mozzarella,italiaanse gedroogde ham, kerstomaatjes, basilicum, italiaanse dressing en crema balsamico
|
|
|
TOAST MET GEROOKTE ZALM
|
12.50 €
|
|
met sla, gerookte zalm, sjalot, komkommer en dilledressing
|
|
|
DUO TOAST MET HUISGEMAAKTE GARNALENSLA EN TONIJNSLA
|
14.50 €
|
|
|
|
|
SALADES
|
Mix van jonge sla, rucola, zongedroogde tomaatjes, troskerstomaatjes, pijnboompitten, olijven, tapenade, gemengde jonge groentjes en dressing
|
|
|
ITALIAANSE SALADE
|
15.90 €
|
|
met Italiaanse ham, Scudetto, mozzarella en Grana Padano
|
|
|
SALADE TOSCANE
|
16.90 €
|
|
met kippenreepjes, gesmolten mozzarella en Italiaanse ham
|
|
|
SALADE VENETO
|
18.90 €
|
|
met lauwwarme scampi's en een lichte cocktailvinaigrette
|
|
|
SALADE SALMONE
|
17.90 €
|
|
met gerookte zalm, tallegiokaas en dilledressing
|
|
|
SALADE GAMBERETTI
|
20.50 €
|
|
met grijze noordzeegarnalen en tomaat
|
|
|
SALADE CAPRA
|
16.90 €
|
|
met lauwe geitenkaas, honing en pancetta
|
|
|
|
|
|
PASTA
|
Lasagne Bolognese alla crema
|
15.00 €
|
|
Vegetarische Pasta van de dag
|
15.00 €
|
|
Lasagne met verse zalm
|
17.90 €
|
|
Tagliatelle met champignonroom en San Danieleham
|
17.90 €
|
|
Moussaka
|
14.00 €
|
|
|
|
|
PIZZA
|
gepresenteerd met een frisse salade
|
|
|
Pizza van 't Huys, met een laag ham, bolognese, groentjes, Italiaanse kaas en afgewerkt met Chorizo en parmaham
|
16.00 €
|
